Slovenië is het enige land ter wereld waar het volkslied een ode aan de wijn bevat. Dit is verre van een toeval want elk jaar produceren 40.000 wijnboeren 125 miljoen flessen, in 3 heel verschillende streken. Geen wonder dat onze beleefreis nogal wat aandacht schenkt aan dit facet van Slovenië. In vino veritas…en uit zijn wijn spreekt de eigenheid van een land. In Slovenië is dat een unieke samensmelting van de zuiderse warmte, finesse en hartelijkheid van de Italiaanse westerburen met de Habsburgse precisie en correctheid van de noorderburen. Weerspiegeld in de wijnbouw, vertaalt zich dat in geen gebruik van chemische middelen of toevoeging van vreemde gisten en beperking van sulfieten. Gerijpt in de wijngaarden op karststeen, onder de mediterrane zon produceren de Sloveense wijnboeren alzo tal van topwijnen waarvan ze u met veel genoegen laten proeven. Na zdravje! Een tweede belangrijke kenmerk van Slovenië is het respect voor de natuur – maar liefst 36% van het Sloveense grondgebied is beschermd. Niet voor niets wappert de nationale kleur en vlag in uitbundig groen. En de natuur is er inderdaad erg gul geweest. De ongerepte Sloveense natuur zal u vooral overvallen in het Noordwesten aan de voet van de Julische Alpen in het majestueuze natuurpark Triglav. De elegante hoofdstad Ljubljana heeft de jongste jaren een schitterend elan gekregen. Deze zeer levendige studentenstad is een aaneenschakeling van prachtige barokke en Art Deco-gebouwen die u graag verkennen zal.